粮食生产牵涉到民生问题。探究粮食生产成本比较较高的背后深层原因。

近日，农业部长韩长斌在“部长地下通道”答记者问时回应：“我国的粮食生产成本比较较高。”国内粮食生产成本低突显传统的生产模式已不适应环境潮流，生产模式尚待转型。

粮食生产低成本的背后有更加深层的原因。图为：农业部部长韩长斌在两会上的讲话粮食生产资料成本增加。

生产粮食所必须的化肥、种子、人工、农药、机械成本在大大减少。耕地面积增加，粗放式的以耕种面积来撑产量。

耕地面积的增加主要有两个方面的原因，一是随着城市化的前进，更加多的耕地被接管为居住用地、工业用地，尤其是近几年引发了房地产开发商的圈地热潮，使得许多村镇周围的耕地被瓜分。一是耕地不受工业污染相当严重，尤其是附近工业地区的耕地，土壤中所含大量的重金属和有害物质。农民不准确的耕种方式，大量用于化肥、农药对土地导致短时期内无法反败为胜的损害。这两种现象在南方地区最为引人注目。

而北方地区最主要的是粗放式的耕种方式。没科学的耕种方法，以不断扩大的耕地面积来提高产量，过度地垦荒不仅急于粮食产量的长年稳定增长，还不会毁坏生态环境。

集中化、规模化、机械化的生产模式才能有效地降低生产成本，应付市场风险。没构建粮食的规模化、集中化生产。我国大部分地区的粮食生产还没构建规模化集中于生产，一般是以个人承包，或者小家庭单户栽种居多。

这样的生产模式很难推展农业科技化的发展。单户栽种模式，农民没充足的资金来出售机械，无法提升与化肥、农药销售商的议价能力。而化肥价格与石油价格关系密切，一旦石油价格上涨，化肥的价格也不会水涨船高。

而只有规模化和机械化的生产才需要降低生产成本，提升生产的效率。图为：惠农网在展览上的一角从生产者到消费者中间环节过多，农民赚到将近钱，消费者又得到一个合理价格。

小麦、玉米、水稻一般都是通过采购商订购以后再行分批出售给经销商，再行由经销商发给零售商。这中间环环相扣的流通环节，不仅压低了粮食的市场价格，还有可能造成“谷贱伤民”，虽然国家实施政策，规定了粮食并购的最低价，但这注定不是长久之计。

只有增加粮食从生产者流通到消费者中间的环节，才能确实让农民赚到到钱，消费者也能确实获得实惠。互联网为农民和消费者搭起便利渠道，电商农业的日益风行使得农户可以和顾客必要面对面议价，成本获得有效地节省。目前早已有许多农户进驻中国惠农网电商平台，为他们带给实实在在的收益。

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